النشأ

النشأ عبارة عن خليط عديد السكاري لكاربوهيدرات معقدين اثنين وهما الأميلوز و الأميلوبيكتين، وكلاهما مكثور من الغلوكوز. تعمد النباتات لبناء النشا كطريقة لتخزين الغلوكوز الفائض لديها.