- لصفحة الرئيسية
- المنتجات
- المحمضات
- المحمضات: حمض الستريك اللامائي
يعتبر حمض الستريك اللامائي أحد أكثر إضافات ومكونات الأطعمة شيوعاً في معظم البلدان، كمورد محترف لحمض الستريك اللامائي، فإن Foodchem International Corporation تورد وتصدر حمض الستريك اللامائي من الصين لما يقارب 10 سنوات، رجاءً كن مطمئناً عند شراء هذا الحمض من Foodchem. أي إستفسارات أو مشاكل الرجاء التواصل معنا عن طريق البريد الإلكتروني وسوف نتجاوب معك خلال يوم واحد.
المحمضات: حمض الستريك اللامائي
النوع: محمضات
رقم CAS: 4075-81-4
الكمية في 20' FCL: 25 طن متري
أقل كمية طلب: 1000KG
مراقبة الجودة: Haccp، Kosher، Halal، Iso
| العنصر | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| الخصائص | بلور عديم اللون أو مسحوق بلوري أبيض | ||||
| الهوية | إختبار المرور | ||||
| الصفاوة واللون للمحلول | إختبار مرور | إختبار مرور | / | / | / |
| نفاذية الضوء | / | / | / | ／ | / |
| الماء | =< 1.0% | =< 1.0% | =< 0.5% | =< 0.5% | =< 0.5% |
| المحتوى | 99.5% ～ 100.5% | 99.5% ～ 100.5% | 99.5% ～ 100.5% | >=99.5% | >=99.5% |
| RCS | غير متجاوز | غير متجاوز | A=< 0.52,T>=30% | غير متجاوز | غير متجاوز |
| القياسي | القياسي | القياسي | القياسي | القياسي | |
| الكالسيوم | ／ | ／ | ／ | ／ | Pass test |
| الحديد | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| الكلوريد | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| الكبريتات | =< 150ppm | =< 0.015% | ／ | ／ | =< 0.048% |
| الأكسالات | =< 360ppm | =< 0.036% | لا وجود لصيغ مكدر | =< 100mg/kg | إختبار مرور |
| المعادن الثقيلة | =< 10ppm | =< 0.001% | ／ | =< 5mg/kg | =< 10mg/kg |
| الرصاص | ／ | ／ | =< 0.5mg/kg | =< 1mg/kg | / |
| الألمنيوم | =< 0.2ppm | =< 0.2ug/g | ／ | ／ | / |
| الزرنيج | ／ | ／ | ／ | =< 1mg/kg | =< 4mg/kg |
| الزئبق | ／ | ／ | ／ | =< 1mg/kg | / |
| محتوى الرماد للحمض الكبريتي | =< 0.1% | =< 0.1% | =< 0.05% | =< 0.05% | =< 0.1% |
| عدم قابلية الذوبان في الماء | ／ | ／ | ／ | ／ | / |
| السموم الجرثومية | =< 0.5IU/mg | إختبار مرور | ／ | ／ | / |
| Tridodecylamine | ／ | ／ | =< 0.1mg/kg | ／ | / |
| أروماتي متعدد الحلقات | ／ | ／ | ／ | ／ | =< 0.05 （ 260-350nm ） |
| الهيدروكربون (PAH) | |||||
| حمض الإيزوسيتريك | ／ | ／ | ／ | ／ | إختبار مرور |
حمض الليمون أو حمض الستريك أو ملح الليمون هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
حمض الليمون - أو ما يسمى بحمض الستريك - عبارة عن بلورات عديمة اللون شفافة، عند طحنه؛ يتحول إلى حبيبات بلورية بيضاء أو مسحوق أبيض ناعم تتزهر في الهواء الجاف، وهي شديدة الانحلال بالماء، وتنحل بسهولة في الكحول، ويمتاز بطعمه الحامضي الشديد.
يستعمل حمض الليمون صيدلانياً كمادة محمضة ومضادة للأكسدة، كما تستعمل أيضاً كمادة موقية، وكعامل ممخلب، وكمنكه.وكذلك يضاف إلى بعض الأغذية بغرض إضافة الطعم الحامضي لها، وكذلك تضاف إلى الصلصة الخاصة بالسلطات لتعزيز النكهة.
حمض الليمون يوجد في العديد من الفواكه والخضروات مضبوطة الحمضية، ولكنه مركز غالباً في الليمون والكلس. حامض الستريك يعتبر مضاد للأكسدة. كما أنه يستخدم كعامل تنظيف صديق للبيئة.
1. لماذا علي أن أختار FOODCHEM؟
1. من بين أفضل 10 شركات متخصصة في أضافات الأغذية في الصن
2. خبرة 10 سنوات
3. مبنى مكاتب يمتد على مساحة 1000 متر مربع ومخزن على 3000 متر مربع
4. مصنع إنتاج بمساحة 1200 متر مربع
5. عملاء في أكثر من 70 دولة.
5. أكثر من 200 منتج بأسعار تنافسية
7. كلاً من FCL و LCL متوفرة
8. موثقة بعلامات Halal، Kosher، ISO 9001
9. منتجات بمعايير BP/USP/FCC/EU
2. ما نوع الشهات التي يمكنكم تقديمها؟
Foodchem موثقة من شركة ISO9001 ، لمعظم منتجاتنا يمكننا تقديم شهادات HACCP، KOSHER، HALAL .
3. هل Foodchem مصنع أو شركة تجارية؟
Foodchem هو مصنع وشركة تجارية معاً، نحن قادرين مورد صيني رائد لإضافات الأطعمة وبعض من المنتجات تعتبر من إنتاجنا الخاص مثل: الجيلاتين وغيرها.
4. ما هي أقل كمية يمكن طلبها؟
كل منتج له كمية طلب دنيا مختلة، عادة أقل كمية يمكن طلبها هي 1000kg.
5. كم دة زمينة يمكننا الإنتظار حتى نتلقى إجابات على إستفساراتنا؟
يمكننا ضمان أن نرد على إستفساراتكم خلال يوم واحد، فقط تأكد من أن معلومات التواصل معك صحيحة.
6. ما نوع النقل الذي توفرونة؟
عن طريق البحر، القطار، والشاحنة وغير ذلك.
7. ما نوع طرق الدفع التي تعتمدونها؟
أكثر طرق دفع نتعامل معها هي T/T، L/C، D/P، D/A، وغيرها.
8. بعد كم من الزمن سنتسلم بضائعنا؟
لدى Foodchem مخزنها EDC الخاص في شنغهاي، بعد تأكيدك على الطلب فإنه يمكن تسليم المنتجات خلال أسبوع إلى أسبوعين.
9. ما هي الوثائق أو المستندات التي تقدمونها؟
تحت الظروف العادية فإننا نقدم فواتير تجارية، قائمة التحميل، البوليصة، شهادة المنشأ، شهادة السلامة الصحية، وشهادة COA. إذا كان لديك متطلبات أخرى يمكتك التواصل معنا.
